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| Bruschette piccanti |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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200g di pomodori
30g di olio
1 spicchio d'aglio
1 pezzetto di peperoncino
1 cucchiaio di capperi
100g di olive nere
3 filetti di acciuga
1 cucchiaino di prezzemolo tritato
6 fette di pane pugliese
sale
pepe
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Scaldare l'olio con l'aglio e il peperoncino per qualche minuto. Unire i pomodori, le acciughe, i capperi e le olive a pezzetti, mescolare e cuocere per altri 15'. Regolare di sale e distribuire il composto sulle fette di pane tagliate a metà e già dorate in forno.
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ricetta segnalata da: chiara |
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Antipasti
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