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| Bistecche di soya alla veneziana |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: 10 min
Cottura: 10 min
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| INGREDIENTI |
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Per 4 persone:
4 bistecche di soja
2 cipolle
1 cucchiaio farina
sale
pepe
olio
1 bicchierino vino bianco secco |
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Affettare le cipolle, farle dorare nell'olio, aggiungerci le bistecchine già idratate ed il bicchiere di vino e lasciare cuocere il tutto a fuoco vivo per qualche minuto.
Aggiungere la farina, il sale e il pepe e far cuocere ancora per qualche minuto aggiungendo qualche goccia d'acqua. Amalgamare bene gli ingredienti e servire molto caldo.
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ricetta segnalata da: anto |
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Antipasti
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