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| Torta di mele e cioccolato |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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dosi per 6 :500 g di mele golden
150 g di zucchero
180 g di farina
3 uova
una bustina di lievito per dolci
mezzo dl di rum
un dl di latte
100 g di cioccolato al latte
cannella in polvere
burro
zucchero a velo
sale. |
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Battete le uova con lo zucchero e un pizzico di sale.
Continuando a mescolare, unite pian piano la farina, il lievito, il latte e il rum, finché otterrete una pastella densa e omogenea.
Mondate le mele, sbucciatele e affettatele.
Tuffatele nella pastella e giratele molto delicatamente.
Aggiungete un cucchiaino abbondante di cannella e il cioccolato tritato grossolanamente.
Foderate uno stampo rotondo del diametro di 24 cm con la carta da forno ben imburrata.
Versateci il composto.
Spolverizzate la superficie del dolce con dello zucchero a velo che farete cadere da un colino.
Infornate e cuocete a 200° per circa un'ora. |
ricetta segnalata da: millesapori |
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Antipasti
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