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Pasta al sugo di tonno e funghi |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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400 g pasta tipo pasta corta
300 g pomodori pelati
100 g tonno
20 g funghi secchi
4 filetti d'acciughe
1 spicchio aglio
4 cucchiai olio d'oliva
1 ciuffo prezzemolo
sale
pepe |
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Ammollare i funghi e tagliarli a piccoli pezzi.
Rosolare l'aglio nell'olio, quindi toglierlo.
Unire le acciughe a pezzettini e farle soffriggere.
Unire i funghi e, dopo qualche minuto, i pelati.
Cuocere per 30 minuti a fuoco dolce, infine unire il tonno spezzettato, sale, pepe e prezzemolo.
Condire la pasta con il sugo, mescolare e servire. |
ricetta segnalata da: **irma** |
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Antipasti
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