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Martedi, 2 dicembre 2008
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Pasta al polipo

 
 
Difficoltà: Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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INGREDIENTI
 

350 g pasta tipo penne

1 polipo

pomodoro

peperoncino

olio d'oliva

panna

sale
 
 
Lessare il polipo e tritarlo col frullatore.
Metterlo in una padella con l'olio, abbondante peperoncino e pochissimo pomodoro.
Fate cuocere pochi minuti la poltiglia e saltateci la pasta aggiungendo un cucchiaio di panna.
Regolatevi sulla quantità del pomodoro che non dovrà colorare troppo di rosso il sugo.

ricetta segnalata da: olivia32



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