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Pasta al basilico |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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pasta tipo capelli d'angelo
sale
olio d'oliva
basilico
formaggio parmigiano |
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Lessare i capelli d'angelo in abbondante acqua salata.
Scolarli e condirli con olio a crudo, il basilico spezzettato con le mani e parmigiano.
E' bene non tritare il basilico con la mezzaluna o il coltello perché perde profumo e sapore. |
ricetta segnalata da: maruzzella |
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Antipasti
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