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Venerdi, 30 luglio 2010
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Un ringraziamento
a Giorgio Musilli di Dbricette



Fagioli red passion

 
 
Difficoltà: Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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INGREDIENTI
 
-un barattolo di borlotti
-una cipolla
-olio
-sale
-salamella spezzettata oppure guanciale
-passata di pomodoro
-vino bianco
 
 

prendere un barattolo di borlotti e aggiungerli nel soffritto di cipolla ( di tropea ) sale olio molto peperoncino e salamella spezzettata oppure guanciale.
Far andare per un bel po' il tutto e poi aggiungere la passata di pomodoro.
Nel soffritto ci va un po' di vino bianco ,inoltre occorre accompagnare la fagiolata con la birra oppure un bel bottiglione di rosso!


ricetta segnalata da: pjfrass



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