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| Bistecche di soya fantasia |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: 10 min
Cottura: 10 min
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| INGREDIENTI |
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Per 4 persone:
4 bistecchine di soja
2 cipolle
6 pomodori
1/2 dado per brodo
1 cucchiaio basilico macinato con sale
2 uova
olio
pane grattugiato |
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Impanare coll'uovo ed il pangrattato le bistecchine e friggerle per 5 minuti a fuoco lento. Preparare a parte il sugo con i pomodori, le cipolle affettate, il mezzo dado, il basilico col sale e farlo ben cuocere ed evaporare. Quando il sugo è abbastanza denso, aggiungervi le bistecchine fritte e servire dopo altri 5 minuti di cottura. |
ricetta segnalata da: anto |
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Antipasti
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