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| Agnello alla paprica |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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1000 g polpa d'agnello
2 cipolle affettate
1 spicchio aglio
sale
pepe
1 cucchiaio paprica
1 tazza yogurth
Servire con:
patate lesse affettate |
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Far dorare in olio caldo 1 kg di polpa di agnello tagliata a pezzetti e infarinata.
Quindi togliere la carne e nel fondo di cottura soffriggere 2 cipolle affettate e 1 spicchio d'aglio.
Unire la carne d'agnello, condire con sale, pepe e 1 cucchiaio di paprica, bagnare con 1 tazza di yogurth, coprire e cuocere a fiamma dolce per 30 minuti.
Servire caldo con patate lesse affettate. |
ricetta segnalata da: Patrizio_sa |
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Antipasti
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