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| Agnello con rape |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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1000 g agnello
60 g burro
1200 g rape novelle
150 g carote
100 g cipolle
dadi
40 g farina
erbe aromatiche |
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Mettete nel burro caldo l'agnello tagliato a pezzi, le carote e le cipolle.
Quando il tutto sarò dorato aggiungete la farina, un dado, sale, pepe e le erbe aromatiche.
Lasciate cuocere per un'ora.
Dopodichè aggiungete le rape e lasciate cuocere per un'altra ora e mezza. |
ricetta segnalata da: MartinaNapoli |
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Antipasti
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