|
|
| Agnello in salsa al limone |
| |
|
|
|
Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
|
|
|
|
| INGREDIENTI |
| |
1000 g agnello sardo
2 spicchi aglio
1/2 mazzo prezzemolo
1 cucchiaio olio d'oliva extra
vergine
2 uova
1 limone
sale |
| |
| |
Tritare finemente l'aglio e il prezzemolo.
Disporre in una casseruola l'aglio e l'olio di oliva; far rosolare, aggiungere l'agnello a pezzi di media dimensione.
Far cuocere per circa 20 minuti poi aggiungere il prezzemolo tritato e spegnere il fuoco.
Sbattere 1 uovo e 1 tuorlo; spremere il limone sulla carne d'agnello e aggiungere l'uovo.
Riaccendere il gas per pochi minuti e servire. |
ricetta segnalata da: aleale |
<< Scopri le altre ricette presenti in secondi - Carne |
<<< Torna indietro |
|
| |
|
Antipasti
( stampa solo la ricetta )
( aggiungila ai preferiti )
( view this recipe in English )