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| Arista di maiale al forno |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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aglio
salvia
rosmarino
alloro
prezzemolo
sale
pepe
arista di maiale
vino bianco |
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Preparare un trito con aglio, salvia, rosmarino, alloro, prezzemolo, sale e pepe.
Forare l'arista in più punti ed inserirvi il trito.
Avvolgere l'arista nel trito rimasto.
Cuocere in forno per 60' senza grassi con due bicchieri d'acqua e spruzzare con vino bianco. |
ricetta segnalata da: aleale |
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Antipasti
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