4 bistecche di soja 20 g burro 1 cucchiaino senape 200 g capperi 3 acciughe 12 olive verdi snocciolate
Tritare finemente i capperi, le acciughe dissalate e pulite, e le olive,
Farne un composto con il burro e la senape e spalmarlo sulle bistecche già idratate. Così ricoperte farle friggere per 5 niinuti e servirle su una fetta di pane scrostato.
Antipasti
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