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Mercoledi, 14 maggio 2008
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Bistecche di soya gustose
 
 
Difficoltà: Facile
Tempi: 10 min
Cottura: 5 min
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INGREDIENTI
 
Per 4 persone:

4 bistecche di soja
20 g burro
1 cucchiaino senape
200 g capperi
3 acciughe
12 olive verdi snocciolate
 
 
Tritare finemente i capperi, le acciughe dissalate e pulite, e le olive,

Farne un composto con il burro e la senape e spalmarlo sulle bistecche già idratate. Così ricoperte farle friggere per 5 niinuti e servirle su una fetta di pane scrostato.

ricetta segnalata da: anto



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