|
|
| Arrosto di maiale al profumo di bosco |
| |
|
|
|
Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
|
|
|
|
| INGREDIENTI |
| |
prosciutto fresco disossato
speck a fettine
fesa di tacchino
per farcire la fesa di tacchino:
1 trancio di prosciutto cotto
funghi porcini
pane bagnato nel latte
formaggio grana grattugiato
aglio
prezzemolo
bacche di ginepro
sale
pepe |
| |
| |
Aprire una tasca sul prosciutto e dopo averla condita con sale e pepe, coprirla con le fette di speck, inserendo la fesa di tacchino farcita.
Ricucire la tasca, salare e pepare l'esterno e legare prima di porre in forno a 200 gradi per circa 4 ore. |
ricetta segnalata da: Giuseppe54 |
<< Scopri le altre ricette presenti in secondi - Carne |
<<< Torna indietro |
|
| |
|
Antipasti
( stampa solo la ricetta )
( aggiungila ai preferiti )
( view this recipe in English )