Un ringraziamento a Giorgio Musilli di Dbricette
Aprire una tasca sul prosciutto e dopo averla condita con sale e pepe, coprirla con le fette di speck, inserendo la fesa di tacchino farcita.Ricucire la tasca, salare e pepare l'esterno e legare prima di porre in forno a 200 gradi per circa 4 ore.
Antipasti
( stampa solo la ricetta )
( view this recipe in English )
( Ver esta receta en español )