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| Arrosto di maiale alla salsa di caffé |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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2/3 tazza caffé forte
1/3 tazza burro
2 cucchiaini salsa inglese
1 cucchiaino mostarda
1 cucchiaio succo di limone
1 cucchiaio zucchero |
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Mettere in una casseruola il caffé forte, il burro, la salsa inglese, la mostarda, il succo di limone e lo zucchero.
Mescolare scaldando fino allo scioglimento del burro.
Usare parte di questa salsa per spennellare l'arrosto di maiale durante la cottura e la rimanente versarla sulla salsiera per condire le fette di arrosto. |
ricetta segnalata da: Tex38 |
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Antipasti
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