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| Arrosto di manzo 2 |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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1000 g arrosto di manzo
60 g burro
1 cucchiaio olio d'oliva
10 cipolline novelle
250 g funghi
sale
pepe |
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Coprite l'arrosto con il burro e lasciate cuocere per mezz'ora.
In un composto di olio e burro fate dorare le cipolline e i funghi; aggiungeteli alla carne 15 minuti prima della fine della cottura.
Quando la carne è cotta, salatela e tagliatela a fette; servite le cipolline e i funghi separatamente. |
ricetta segnalata da: PinneGialle24 |
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Antipasti
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