250 g di FARINA 250 g di LATTE 100 g di GRUVIERA 50 g di BURRO 1 UOVO SALE 1 LIEVITO PIZZAIOLO
Sbattere l’uovo con il burro liquefatto, unire la farina setacciata con il lievito, il sale e il latte. Mescolare il tutto con le scaglie di gruviera (grattugia a fori grossi). Riempire gli stampi e mettere in forno caldo a 180° per 15 minuti.
Antipasti
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