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Martedi, 13 maggio 2008
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Bavette alle acciughe
 
 
Difficoltà: Facile
Tempi: 20 min
Cottura: 10 min
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INGREDIENTI
 
Dosi per 4:

500g bavette
6 acciughe sotto sale
1 bicchiere olio di oliva
3 spicchi aglio
prezzemolo
sale
 
 
Far dorare l'aglio nell'olio.

Aggiungere le acciughe diliscate e spezzettate e mescolarle con la forchetta finch'e non saranno disfatte.

Cuocere le bavette in abbondante acqua salata, scolarle al dente, condirle con la salsa preparata e con un trito di prezzemolo.


ricetta segnalata da: kelly



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