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| Bistecchine veloci |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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4 fettine lombata di manzo
30 g burro
2 cucchiai olio d'oliva
1 limone (succo)
prezzemolo
basilico
rosmarino
formaggio grana grattugiato
sale
pepe |
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Rosolare nel burro e nell'olio le fettine di carne, spruzzarle con il succo di limone, cospargere con un trito di prezzemolo, basilico e rosmarino, salare e pepare.
Cospargere con abbondante grana grattugiato, tenere sul fuoco ancora per 2 minuti e servire. |
ricetta segnalata da: PinneGialle24 |
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Antipasti
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