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Martedi, 13 maggio 2008
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Bocconcini all'aceto
 
 
Difficoltà: Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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INGREDIENTI
 

700 g petto di tacchino

sale

1 spicchio aglio

olio d'oliva

30 g burro

1 cipolla

alcune foglie alloro

peperoncino

1/2 bicchiere aceto di vino

200 g panna da cucina
 
 
Fare a pezzettini il petto di tacchino, salarlo e strofinarlo con lo spicchio d'aglio.
Versare in 1 padella l'olio, il burro, qualche foglia d'alloro, la cipolla tritata finemente e il peperoncino.
Aggiungere il tacchino a tocchetti e lasciarlo rosolare bene a fuoco basso.
Versare nella padella l'aceto e la panna da cucina.
Alzare la fiamma e cuocere fino a quando l'odore dell'aceto non sia quasi scomparso.

ricetta segnalata da: occhidolci



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