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Lunedi, 13 febbraio 2012
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Un ringraziamento
a Giorgio Musilli di Dbricette



Bocconcini di agnello
 
 
Difficoltā: Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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INGREDIENTI
 

500 g agnello

3 cipolle bianche

1 cucchiaio pangrattato

1 bicchiere vino bianco

1 spicchio aglio

olio d'oliva extra

vergine

rosmarino

sale

pepe
 
 

Fare un soffritto con aglio, olio e pepe.
Tagliare la carne a bocconcini ed unirla al soffritto bagnando col vino.
Dopo 6-7 minuti aggiungere le cipolle tagliate a metā.
Infornare tutto per 10 minuti circa.

ricetta segnalata da: Bilancina






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