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| Palline di formaggio fritte |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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50g di pangrattato
1 cucchiaio di burro
125g di formaggio olandese grattugiato
1 uovo
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
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In una ciotola mescolate insieme il pangrattato col burro sciolto, il formaggio, l'uovo intero il sale e il pepe. Con il composto così amalgamato fate delle palline della grandezza di una noce e poi friggetele poche alla volta in abbondante olio caldo. Sgocciolatele sullo scottex e servitele calde.
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ricetta segnalata da: chiara |
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Antipasti
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