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| Braciole piccanti |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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4 braciole di maiale
1/2 peperoncino rosso
2 spicchi aglio
4 cucchiai olio d'oliva
vino bianco secco
1 presa sale |
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In una larga padella antiaderente far scaldare bene l'olio con gli spicchi d'aglio sbucciati, interi e il peperoncino.
Adagiarvi le braciole, insaporirle con 1 presa di sale e cuocerle per 10 minuti, spruzzandole con un po' di vino bianco e rivoltandole un paio di volte con 1 paletta.
Trasferirle su 1 piatto da portata, irrorarle con il loro fondo di cottura e servirle subito. |
ricetta segnalata da: PinneGialle24 |
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Antipasti
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