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Venerdi, 16 maggio 2008
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Bracioline di panna
 
 
Difficoltà: Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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INGREDIENTI
 

900 g fesa di vitello

100 g burro

1 tazza panna liquida

farina

sale
 
 
Tagliare la carne a fettine, batterle con il batticarne, infarinarle, farle rosolare nel burro da entrambi i lati e far cuocere.
Poco prima del termine di cottura salare, unire la panna, far insaporire e servire.

ricetta segnalata da: lucia28



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