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| Mesciua con mais |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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200 g fagioli cannellini in scatola
350 g mais tenero
200 g ceci in scatola
olio d'oliva
sale
pepe |
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Riunite in una casseruola i ceci cotti, i fagioli cotti ed il mais, copriteli con un litro e mezzo circa di acqua, salate e fate bollire per 25 minuti circa a fuoco dolce.
Lasciate riposare qualche istante, versate la zuppa in una zuppiera, cospargete di pepe nero fresco e servite.
Ogni commensale condirà la propria minestra con ottimo olio d'oliva ed eventualmente con altro pepe e sale. |
ricetta segnalata da: Cleo69 |
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Antipasti
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