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| Maccheroni napoletani |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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400 g pasta tipo maccheroni rigati
400 g pomodori pelati
1 mozzarella grande
1 formaggio provola affumicata
1 pizzico origano
2 cucchiai olio d'oliva
1 presa sale |
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Cuocere per 10 minuti i pelati frullati con una presa di sale.
Lessare la pasta e condirla con metà del sugo, l'olio e l'origano.
Disporla a strati in una pirofila unta di olio, cospargendo uno strato con fettine di mozzarella e uno strato con fettine di provola.
Gratinare in forno caldo a 200 gradi per 15 minuti circa.
Portare in tavola e servire il rimanente sugo a parte in una salsiera. |
ricetta segnalata da: caramello33 |
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Antipasti
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