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Martedi, 2 dicembre 2008
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Maccheroni gratinati 3

 
 
Difficoltà: Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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INGREDIENTI
 

500 g pasta tipo maccheroni

50 g burro

2 tazze besciamella

1 manciata formaggio parmigiano

sale
 
 
Fate cuocere i maccheroni in una pentola grande d'acqua salata in ebollizione.
Occorreranno circa 20 minuti perché siano teneri e di giusta cottura.
Scolateli e metteteli in una pirofila.
Conditeli con il parmigiano e il burro, e copriteli di besciamella.
Metteteli a gratinare per 30 minuti circa.
In superficie devono essere dorati e croccanti.

ricetta segnalata da: Tex38



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