|
|
| Maccheroni del buongustaio |
| |
|
|
|
Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
|
|
|
|
| INGREDIENTI |
| |
320 g pasta tipo maccheroni
2 salsicce fresche
1 cipolla
350 g pomodori pelati
1 peperoncino
4 cucchiai formaggio pecorino stagionato grattugiato
olio d'oliva
1/2 bicchiere vino bianco |
| |
| |
Fate soffriggere la cipolla in poco olio, aggiungete le salsicce spellate e tagliuzzate.
Bagnate col vino, lasciate evaporare poi aggiungete il pomodoro, il peperoncino e aggiustate di sale.
Fate cuocere per 15 minuti.
Cuocete la pasta in abbondante acqua salata, conditela con il sugo ben caldo, spolverate col pecorino e servite. |
ricetta segnalata da: venere32 |
<< Scopri le altre ricette presenti in primi - Pasta |
<<< Torna indietro |
|
| |
|
Antipasti
( stampa solo la ricetta )
( aggiungila ai preferiti )
( view this recipe in English )