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| Carpaccio al forno |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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300 g magatello di manzo a fette sottili
300 g funghi champignon
100 g formaggio grana
olio d'oliva
sale
pepe |
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Ungere di olio una teglia da forno ed adagiarvi le fettine di carne.
Pulire i funghi, tagliarli a lamelle sottili, distribuirli sulla carne, salare, pepare, irrorare con poco olio e ricoprire con il grana a scaglie.
Mettere in forno caldo per 5 minuti e servire. |
ricetta segnalata da: annarossa |
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Antipasti
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