trova in pochi click
le ricette più gustose del Web,
...e se sei un buongustaio
proponi la tua: Registrati Gratis!
Giovedi, 24 maggio 2012
  ©2012 Trovaricette.net - all rights reserved
Iscriviti GRATIS ORA! Iscriviti Gratis!! Home   |   Ricerca veloce ricette    |    LOGIN




per:
in:
 
 


Un ringraziamento
a Giorgio Musilli di Dbricette



Maccheroni con porri e pancetta

 
 
Difficoltà: Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
stampa questa ricetta ( stampa solo la ricetta )
English ( view this recipe in English )
English ( Ver esta receta en español )
INGREDIENTI
 

350 g pasta tipo maccheroni

4 porri

100 g pancetta affumicata affettata

3 cucchiai olio d'oliva extra

vergine

2 rametti rosmarino

sale

pepe
 
 

Mettete sul fuoco una capace pentola con abbondante acqua salata.
Pulite i porri privandoli della parte verde e dei primi 2 strati esterni, poi affettateli sottili.
Tritate gli aghi di rosmarino, sminuzzate la pancetta e rosolate i 2 ingredienti in una casseruola con l'olio.
Unite i porri, regolate di sale e cuocete sul fuoco basso e con il coperchio per 15 minuti circa aggiungendo, durante la cottura un po' di acqua.
Mentre il sugo cuoce, lessate i maccheroni.
Scolate la pasta, conditela con il sugo preparato, mescolate, insaporite con una macinata di pepe e servite.


ricetta segnalata da: Tex38






<< Scopri le altre ricette presenti in primi - Pasta

<<< Torna indietro
 
Scrivi al webmaster