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| Carpaccio al forno 2 |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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300 g magatello di manzo affettato sottilmente
300 g funghi champignon
100 g formaggio grana
olio d'oliva
sale
pepe |
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Ungere di olio un piatto da forno e ricoprirlo con le fettine di carne.
Mondare i funghi, tagliarli a lamelle sottili e distribuirli sulla carne.
Salare, pepare e irrorare con un filo d'olio.
Ricoprire carne e funghi con il grana ridotto a scaglie e mettere in forno caldo a 230 gradi per 3-4 minuti. |
ricetta segnalata da: Giuseppe54 |
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Antipasti
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