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| Maccheroni con le seppie |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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400 g pasta tipo maccheroncelli
500 g seppie
400 g passata di pomodoro
2 spicchi aglio
1/2 bicchiere vino bianco secco
olio d'oliva
sale
pepe
1 manciata prezzemolo |
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Far imbiondire l'aglio schiacciato con l'olio, eliminarlo e versare nella padella le seppie pulite e tagliate a striscioline.
Dopo qualche minuto, versare il vino e far evaporare a fuoco vivo, quindi aggiungere la salsa, salare, pepare, coprire e far cuocere per 20 minuti.
Lessare la pasta e condirla con la salsa ed una manciata di prezzemolo. |
ricetta segnalata da: Bilancina |
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Antipasti
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