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Maccheroni con la ricotta alla romana |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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400 g pasta tipo maccheroni spezzati
250 g ricotta romana
1 pizzico zucchero a velo
15 g cannella
sale |
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Cuocere i maccheroni in abbondante acqua salata.
Frattanto versare la ricotta con lo zucchero e la cannella in una terrina già calda, aggiustarle di sale e unirvi qualche cucchiaiata di acqua di cottura della pasta.
Scolarla bene al dente, condirla con la ricotta e servire. |
ricetta segnalata da: PinneGialle24 |
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Antipasti
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