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Tritare finemente l'aglio e le erbe e metterli in una ciotola.
Unire 2 cucchiai di brandy, lo yogurth, 1 cucchiaio di grana e 4 di olio, sale e pepe, mescolare molto bene.
Lessare i maccheroni in abbondante acqua salata, scolarli e condirli con la salsa allo yogurth.
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Antipasti
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