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| Cornetti farciti |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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4 cornetti salati
300g di spinaci surgelati
4 cucchiai di grana grattugiato
8 cucchiai di panna da montare
noce moscata
sale
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Cuocere gli spinaci, scolarli, passarli al mixer, raccoglierli in una terrina e salarli. Montare la panna, incorporarla al passato, unire il grana, un pizzico di sale e uno di noce moscata. Mescolare dal basso verso l'alto fino ad ottenere un composto omogeneo. Tagliare a metà i cornetti e scaldarli in forno. Spalmarne l'interno con la crema di spinaci e rimettere in forno già caldo a 180o per pochi minuti |
ricetta segnalata da: chiara |
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Antipasti
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