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| Conchiglie alla salsa con zucchine |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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400g conchiglie
1 ciuffo di prezzemolo
2 spicchi d'aglio
1 mazzetto di basilico
2 zucchine
1/2 bicchiere d'olio
sale e pepe q.b.
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Frullare basilico e prezzemolo mondati, aglio, sale, pepe e olio. Mondare e tagliare a fettine sottilissime le zucchine. Cuocere al dente la pasta, versarla nella salsa verde e unirvi le zucchine. Mescolare bene e unire, a piacere, una macinata di pepe. Questa pasta è ottima anche fredda.
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ricetta segnalata da: lucas |
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Antipasti
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