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| Maccheroni alla chitarra |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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500 g pasta tipo maccheroni
salsa di pomodoro
1 cipolla
2 spicchi aglio
1 peperoncino
prezzemolo
formaggio pecorino grattugiato
olio d'oliva
sale
pepe |
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Rosolare nell'olio la cipolla e l'aglio tritati, unire la salsa di pomodoro, il peperoncino, il prezzemolo tritato, il sale e il pepe e far addensare.
Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, condirla con la salsa preparata e il pecorino e servire. |
ricetta segnalata da: aleale |
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Antipasti
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