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| Maccheroni al telefono |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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400 g maccheroni
1 mozzarella
100 g prosciutto cotto tagliato spesso
50 g burro
50 g farina bianca
50 cl latte
1 pizzico noce moscata
sale |
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Sciogliere sul fuoco il burro, stemperarvi la farina e unire lentamente il latte bollente.
Salare e bollire per 10 minuti Togliere dal fuoco e insaporire con noce moscata.
Scolare la pasta e condire con la besciamella, la mozzarella a dadini e il prosciutto a listarelle.
Servire subito. |
ricetta segnalata da: PinneGialle24 |
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Antipasti
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