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Venerdi, 29 agosto 2008
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Maccheroncini indiavolati
 
 
Difficoltà: Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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INGREDIENTI
 

300 g pasta tipo maccheroncini

2 cucchiai cipolla tritata

5 cucchiai olio d'oliva

1 peperoncino piccante

85 g tonno sott'olio

1 cucchiaino prezzemolo tritato

1 mestolo brodo

50 g formaggio provolone affumicato

sale
 
 
Cuocete la pasta in acqua salata.
Soffriggete la cipolla nell'olio, aggiungete il peperoncino tritato, il prezzemolo e il brodo e lasciate insaporire un paio di minuti.
Aggiungete anche il tonno e cuocete per altri 5 minuti.
Scolate la pasta e conditela subito con la salsa piccante e il provolone tritato.
Mescolate finchè il formaggio non comincia a filare.
Servite ben caldo.

ricetta segnalata da: olivia32



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