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| Maccheroncini al ragł |
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Difficoltą:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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400 g pasta tipo maccheroncini
300 g carne tritata
2 cucchiai conserva di pomodoro
1 cipolla
30 g burro
3 cucchiai olio d'oliva
vino rosso
latte
sale |
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Far rosolare in una casseruola la cipolla tritata con l'olio e il burro, unire la carne, spruzzarla di vino, aggiungere la conserva di pomodoro diluita con poco latte, salare e far cuocere per circa 1 ora.
Condire con questa salsa la pasta cotta al dente e servire. |
ricetta segnalata da: Giuseppe54 |
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Antipasti
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