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| Coniglio al rosmarino |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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1 coniglio
4 cucchiai olio d'oliva
1 bicchiere vino bianco
patate
rosmarino
sale
pepe |
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Steccare di rosmarino il coniglio e metterlo in una casseruola con 4 cucchiai d'olio.
Farlo rosolare nel forno caldo, salare, pepare, bagnare con il vino e far cuocere per circa 1 ora e 30 minuti.
Mezz'ora prima di toglierlo dal forno aggiungere le patate tagliate a dadi. |
ricetta segnalata da: mirtilloblu |
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Antipasti
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