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| Lolli con le fave |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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300 g pasta tipo lolli al pettine
300 g fave secche
sedano
1 pomodoro maturo
abbondante olio d'oliva
sale |
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Mettere le fave secche a bagno in acqua, preferibilmente di cisterna, per alcune ore.
Cuocerle poi con il sedano a pezzetti, il sale e il pomodoro intero normalmente e prima di completare la cottura aggiungere la pasta.
Servire la pasta con le fave nel brodo stesso di cottura e condire con abbondante olio d'oliva. |
ricetta segnalata da: MartinaNapoli |
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Antipasti
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