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| Linguine mimosa |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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400 g pasta tipo linguine
100 g prosciutto cotto
2 uova
1 bicchiere panna
1 cucchiaio curry
sale |
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Mettere in una casseruola il prosciutto tritato e la panna, unire il curry diluito con poca acqua, mescolare bene, far bollire, levare dal fuoco e incorporare i tuorli sbattuti.
Cuocere le linguine al dente in abbondante acqua salata, condirle con la salsa preparata e servire. |
ricetta segnalata da: golosona64 |
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Antipasti
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