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| Insalata di melone |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: 135 min
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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Dosi per 4 persone:
1 melone
2 limoni
4 cucchiai olio d'oliva
1 cucchiaino foglioline di cerfoglio
worcester
sale
pepe
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Tagliare a metà orizzontalmente il melone, privarlo dei semi e dei filamenti e tagliare la polpa a cubetti. Mettere i cubetti in un'insalatiera, condire con sale, pepe, poche gocce di worcester, il succo dei limoni e le foglioline di cerfoglio. Mescolare e far riposare in frigorifero per circa 2 ore prima di servire. |
ricetta segnalata da: anto |
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Antipasti
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