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| Linguine alle acciughe 2 |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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320 g pasta tipo linguine
200 g acciughe sotto sale
2 pomodori maturi
aglio
sale
alcune foglie basilico
poco olio d'oliva |
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Lavate accuratamente le acciughe e tagliatele a pezzettini.
In una padella fate rosolare l'aglio in poco olio, aggiungete i pomodori a dadini, salate e fate cuocere per qualche minuto, quindi aggiungete le acciughe e qualche foglia di basilico tritata.
Cuocete le linguine in abbondante acqua salata, scolatele al dente, saltatele nella padella del sugo e servite subito. |
ricetta segnalata da: maruzzella |
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Antipasti
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