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Domenica, 6 luglio 2008
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Dolcetti di mele
 
 
Difficoltà: Facile
Tempi: 20 min
Cottura: 10 min
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INGREDIENTI
 
dosi per 4:
2 mele golden

pasta sfoglia stesa in rotoli 200 g

2 cucchiaini di cannella in polvere

3 cucchiai di zucchero

mezzo cucchiaino di zenzero in polvere

un pizzico di chiodi di garofano

un tuorlo d'uovo

una cucchiaiata di semi di sesamo.
 
 

Sbucciate e mondate le mele, tagliate ognuna in 8 spicchi e passateli nello zucchero a cui avrete aggiunto e mescolato tutte le spezie.


Tagliate la pasta sfoglia in 16 listarelle di un paio di centimetri di larghezza.
Con ognuna di queste listarelle avvolgete uno spicchio di mela.

Adagiate i dolcetti sulla placca del forno foderata con della carta speciale, spennellateli con il tuorlo diluito con un cucchiaio di acqua, infine, spolverizzateli con i semi di sesamo.

Cuocete i dolcetti in forno a 220° per 10 minuti.
Sfornateli e serviteli ancora tiepidi.

ricetta segnalata da: susannatuttapanna



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