Un ringraziamento a Giorgio Musilli di Dbricette
Lavare il coniglio e tagliarlo a pezzi (almeno due pezzi a testa).Mettere il coniglio in una teglia larga e bassa insieme al burro e alla salvia.Far rosolare a fuoco vivace, salare e coprire; proseguire la cottura a fuoco lento per 45 minuti.
Antipasti
( stampa solo la ricetta )
( view this recipe in English )
( Ver esta receta en español )