|
|
| Coniglio in agrodolce 2 |
| |
|
|
|
Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
|
|
|
|
| INGREDIENTI |
| |
1 coniglio di 800 g tagliato a pezzi
150 g olio d'oliva
1/2 bicchiere aceto di vino
salvia
rosmarino
olive verdi
1 cucchiaino zucchero
capperi
2 acciughe
sale
pepe |
| |
| |
Marinare il coniglio per 2 ore in acqua e limone.
Tritare grossolanamente i capperi, le olive, le acciughe, l'aglio, la salvia e il rosmarino e soffriggere il tutto.
Unire il coniglio scolato, lo zucchero, l'aceto e cuocere, coperto, a fuoco lento.
Aggiustare di sale e pepe prima di servire. |
ricetta segnalata da: annarossa |
<< Scopri le altre ricette presenti in secondi - Carne |
<<< Torna indietro |
|
| |
|
Antipasti
( stampa solo la ricetta )
( aggiungila ai preferiti )
( view this recipe in English )