Crostata di frutta secca

Spezzettate le prugne, l'ananas disidratato, le albicocche e l'altra frutta che avete scelto.
Mettete tutto a bagno nel liquore all'arancia e rigirate spesso in modo che assorba bene il gusto.
Riunite mandorle, pinoli e la rimanente frutta secca in un mortaio e pestatela grossolanamente.

Sgocciolate la frutta dal liquore, unitevi quella secca tritata e la confettura di arance.
Mescolate bene in modo da avere un impasto omogeneo.

Stendete la pasta frolla nello spessore di pochi millimetri e con essa foderate il fondo e le pareti di uno stampo da crostate.
Distribuitevi dentro il composto preparato e decorate con i ritagli di pasta avanzata.
Cuocete il dolce in forno a 200° per 20 minuti poi sfornatelo e lasciatelo intiepidire.
Sformatelo e spolverizzatelo di zucchero a velo.