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| Lasagne e melanzane |
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Difficoltà:
Facile
Tempi: n.d.
Cottura: n.d.
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| INGREDIENTI |
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250 g pasta tipo lasagne
300 g melanzane grigliate
500 g besciamella
40 g burro
olio d'oliva
formaggio grana grattugiato
200 g prosciutto cotto
sale |
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Cuocere le lasagne in acqua salata per 10', scolarle e adagiarle su un panno ad asciugare.
Imburrare una teglia, adagiarvi uno strato di lasagne e coprirle con un velo di besciamella, sistemarvi la metò delle melanzane e del prosciutto, cospargere con il grana.
Fare un altro strato di lasagne, besciamella, melanzane e prosciutto, poi ancora lasagne, besciamella, fiocchetti di burro e grana.
Cuocere in forno caldo a 200 gradi per 15'. |
ricetta segnalata da: annarossa |
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Antipasti
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